Restauracja uzbecka

Samarkand

Zamów z dostawąZarezerwuj stólik

Zupy - Супы


Shorpa - Шурпа
Shorpa - Шурпа
23 PLN
Tradycyjna zupa z cielęciny i warzywami | Традиционный суп с телятиной и овощами

Rosół z kurczaka - Куриный суп
Rosół z kurczaka - Куриный суп
22 PLN
Kurczak, domowy makaron, jajko przepiórcze | Курица, домашние макароны, перепелиное яйцо

Barszcz - Борщ
Barszcz - Борщ
24 PLN
Rosół, mięso cielęcina, ziemniaki, burak, danie podawane ze śliwkami i śmietaną | Бульон, телятина, картофель, свекла, блюдо подается со сметаной и черносливом

Pielmeni w bulionie- Пельмени в бульоне
Pielmeni w bulionie- Пельмени в бульоне
25 PLN
Małe pierożki z mielonej cielęciny podawane ze śmietaną | Небольшие пельмени из телячьего фарша со сметаной

Zupa warzywna - Овощной суп
Zupa warzywna - Овощной суп
21 PLN
Rosół warzywny z ryżem ziemniakami i papryką | Овощной бульон с рисом, картофелем и перцем

Mastava - Мастава
Mastava - Мастава
24 PLN
Gęsta zupa tradycyjna z cielęciną ryżem i warzywami | Густой традиционный суп с телятиной, рисом и овощами

Zupa z soczewicy - Суп из чечевицы
Zupa z soczewicy - Суп из чечевицы
22 PLN
Krem zupa z soczewicy podawane z ostrym sosem śmietaną i grzankami

Shorpa z jagnięciną i cieciorką - Шорпа с бараниной и нутом
Shorpa z jagnięciną i cieciorką - Шорпа с бараниной и нутом
24 PLN
Tradycyjna zupa na bulionie z jagnięciny | Традиционный суп на бульоне из баранины

Sałatki - Салаты


Sałatka grecka- Греческий салат
Sałatka grecka- Греческий салат
40 PLN
Pomidory ogórki kapusta pekińska papryka oliwki ser twardy | Помидоры, огурцы, пекинская капуста, перец, оливки, твердый сыр

Sałatka Cezar - Салат Цезарь
Sałatka Cezar - Салат Цезарь
44 PLN

Bachor - Бахор
Bachor - Бахор
46 PLN
Zestaw świeżych warzyw, pomidory ogórki zieleniną ser twardy | Нарезка из свежих овощей, помидоров, огурцов, зелени, твердого сыра

Zielona sałatka z cielęciną | Зеленый салат с телятиной
Zielona sałatka z cielęciną | Зеленый салат с телятиной
49 PLN
Cielęcina miks papryki ogórki cebula pomidory przyprawy tradycyjne, posypane sezamem | Телятина, смесь перцев, огурцов, лука, помидоров, традиционных специй, посыпанная кунжутом

Szaszłyki - Шашлыки


Tomahawk - Каре - 250g
Tomahawk - Каре - 250g
62 PLN
Z jagnięciny | Из ягнёнка

Antrykot - Антрекот - 250g
Antrykot - Антрекот - 250g
62 PLN
Z jagnięciny | Из ягнёнка

T-bone - Спинка - 300g
T-bone - Спинка - 300g
62 PLN
Z jagnięciny | Из ягнёнка

Żeberka - Ребрышки - 250g
Żeberka - Ребрышки - 250g
49 PLN
Z jagnięciny | Из ягнёнка

Wątroba - Печень - 250g
Wątroba - Печень - 250g
27 PLN
Z jagnięciny | Из ягнёнка

Antrykot - Антрекот - 250g
Antrykot - Антрекот - 250g
52 PLN
Z cielęciny | Из телятины

Lulia kebab - Люля кебаб
Lulia kebab - Люля кебаб
50 PLN
Mielona cielęcina z cebulą | Мелёная телятина с луком

Rulet z cielęciny - Рулет из телятины
Rulet z cielęciny - Рулет из телятины
70 PLN

Besh panża - Беш панжа
Besh panża - Беш панжа
80 PLN
Jagnięcina | Ягненок

Szaszłyk z kurczaka - Шашлык из курицы - 250g
Szaszłyk z kurczaka - Шашлык из курицы - 250g
34 PLN
Ze skrzydełek

Szaszłyk z kurczaka - Шашлык из курицы - 250g
Szaszłyk z kurczaka - Шашлык из курицы - 250g
37 PLN
Udo bez kosci | Бедро без кости

Sułtan kebab - Султан кебаб
Sułtan kebab - Султан кебаб
70 PLN
Siekana cielęcina z ziemniakami | Рубленное мясо телятины с картофелем

Samarkand kebab - Самарканд кебаб
Samarkand kebab - Самарканд кебаб
70 PLN
Mielona cielęcina z papryką | Меленная телятина с паприкой и молодым картофелем

Zestaw szaszłyków
Zestaw szaszłyków
382 PLN

Mini szaszłyki - 120g
Mini szaszłyki - 120g
17 PLN

Dania na grille - Блюда на гриле


Łosoś grilowany  - Лосось на гриле
Łosoś grilowany - Лосось на гриле
72 PLN
Z sałatką i sosem tartar | С салатом и соусом тар-тар

Dorado grilowane - Дорадо на гриле
Dorado grilowane - Дорадо на гриле
77 PLN
Ze salsą z warzyw | С овощами Сальса

Pieczarki grillowane - Шампиньоны на гриле
Pieczarki grillowane - Шампиньоны на гриле
32 PLN

Warzywa grilowane - Овощи на гриле
Warzywa grilowane - Овощи на гриле
37 PLN
Papryka, pieczarki, cebula, cukinia z sosem balsamicznym i sezamem | Паприка шампиньоны лук цукини подается с бальзамическим соусом и кунжутом

Bukhara kebab - Бухара кебаб
Bukhara kebab - Бухара кебаб
26 PLN
Mielona cielęcina w lawaszu z warzywami i domowym sosem | Меленая телятина в лаваше с овощами и домашним соусом

Bukhara kebab - Бухара кебаб XL
Bukhara kebab - Бухара кебаб XL
33 PLN
Mielona cielęcina w lawaszu z warzywami i domowym sosem | Меленая телятина в лаваше с овощами и домашним соусом

Dodatki - Гарнир


Młode ziemniaki gotowane - Молодой картофель
Młode ziemniaki gotowane - Молодой картофель
12 PLN

Czake  - Чаке
Czake - Чаке
12 PLN
Gęsty jogurt z zieleniną | Густой йогурт с зеленью

Ryż - Рис
Ryż - Рис
11 PLN

Graten - Гратен
Graten - Гратен
19 PLN
Ziemniaki zapiekane z mozzarellą | Запеченный картофель с моцареллой

Lulia z zemniaków - Люля из картофеля
Lulia z zemniaków - Люля из картофеля
17 PLN

Dania główne - Основные блюда


Plov z cielęciny - Плов с телятиной
Plov z cielęciny - Плов с телятиной
32 PLN
Tradycyjne danie z cielęciny, ryżu, marchewki i przypraw, podawane z jajkiem przepiórczym | Традиционное блюдо с телятиной рисом морковью и специями подается с перепелиным яйцом и острым перчиком

Plov z jagnięciny
Plov z jagnięciny
36 PLN
Tradycyjne danie z mięsa jagnięcego, ryżu, marchewki i przypraw, podawane z jajkiem przepiórczym | Традиционное блюдо с телятиной рисом морковью и специями подается с перепелиным яйцом и острым перчиком

Aczuk-czuczuk - Ачук-чучук
Aczuk-czuczuk - Ачук-чучук
12 PLN
Sałatka ze świeżych pomidorów, czerwonej cebuli i ziół | Салат из свежих помидор, красного лука и зелени

Kapusta czim czi - Капуста ким-чи
Kapusta czim czi - Капуста ким-чи
12 PLN
Kiszona kapusta | Маринованная капуста

Kazy - Казы
Kazy - Казы
14 PLN
Kiełbasa z mięsa końskiego | Колбаса из конины

Samsa - Самса
Samsa - Самса
15 PLN
Ciasto francuskie z mięsem jagnięcym i cielęcym gotowane w piecu tandoor | Слоеное тесто с мясом ягненка и телятины приготовленное в тандыре

Czeburek z mięsem - Чебурек с мясом
Czeburek z mięsem - Чебурек с мясом
18 PLN
Delikatne ciasto nadziewane mieloną cielęciną, smażone w głębokim tłuszczu na złoty kolor | Нежное тесто начиненное меленой телятиной, жареное во фритюре до золотистой корочки

Czeburek z mozzarellą - Чебурек с моцареллой
Czeburek z mozzarellą - Чебурек с моцареллой
18 PLN
Delikatne ciasto nadziewane serem, smażone w głębokim tłuszczu na złoty kolor | Нежное тесто начиненное сыром, жареное во фритюре до золотистой корочки

Lagman na mięsnym bulionie - Лагман на мясном бульйоне
Lagman na mięsnym bulionie - Лагман на мясном бульйоне
37 PLN
Tradycyjne danie składające się z cienkiego domowego makaronu, cielęciny, warzyw i przypraw | Традиционное блюдо, состоящее из тонкой домашней лапши, телятины , овощей и специй

Lagman smażony - Лагман Тушенный
Lagman smażony - Лагман Тушенный
39 PLN

Lagman wegański - Лагман вегетарианский
Lagman wegański - Лагман вегетарианский
39 PLN

Lagman z łososiem - Лагман с лососем
Lagman z łososiem - Лагман с лососем
47 PLN

Pielmieni gotowane - Пельмени вареные
Pielmieni gotowane - Пельмени вареные
31 PLN

Pielmieni smażone - Пельмени жареные
Pielmieni smażone - Пельмени жареные
31 PLN

Manty ze szpinakiem - Манты со шпинатом
Manty ze szpinakiem - Манты со шпинатом
32 PLN
Na parze, podawany z domowym jogurtem | Приготовлены на пару подаются с домашним йогуртом

Manty z jagnięciną - Манты из ягненка
Manty z jagnięciną - Манты из ягненка
38 PLN
Na parze, podawany z domowym jogurtem | Приготовлены на пару подаются с домашним йогуртом

Manty z dynią - Манты с тыквой
Manty z dynią - Манты с тыквой
32 PLN
Na parze, podawany z domowym jogurtem | Приготовлены на пару подаются с домашним йогуртом

Manty z cielęciną - Манты из говядины
Manty z cielęciną - Манты из говядины
34 PLN
Na parze, podawany z domowym jogurtem | Приготовлены на пару подаются с домашним йогуртом

Urama khanym - Урама Кханым
Urama khanym - Урама Кханым
38 PLN
Rolada cielęca na parze, na zamówienie 35 min | Рулет с телятиной приготовленный на пару, блюдо на заказ 35 минут

Kazan kebab - Казан кебаб
Kazan kebab - Казан кебаб
51 PLN
Soczyste mięso jagnięce z ziemniakami, gotowane na otwartym ogniu w dużym kotle | Сочное мясное ягненка с картошкой , готовимое на открытом огне в большом казане

Lulia kebab w kazanie - Люля кебаб в казане
Lulia kebab w kazanie - Люля кебаб в казане
47 PLN
Klopsiki cielęce z sosem pomidorowym | Тефтели из телятины с помидорном соусе

Dziz biz - Джиз биз
Dziz biz - Джиз биз
72 PLN
Kawałki jagnięciny z ziemniakami | Кусочки ягненка с картофелем

Przepiórka - Перепелка
Przepiórka - Перепелка
77 PLN
Z młodymi ziemniakami i warzywami | С молодым картофелем и овощами

Shakh kebab - Шах кебаб
Shakh kebab - Шах кебаб
74 PLN
Grillowana jagnięcina z pomodorkami | Каре ягненка на гриле

Placek uzbecki - Узбекская лепешка
Placek uzbecki - Узбекская лепешка
8 PLN

Chleb czap czak - Хлеб чап-чак
Chleb czap czak - Хлеб чап-чак
13 PLN

Kutaby z cielęciną - Кутабы с телятиной
Kutaby z cielęciną - Кутабы с телятиной
16 PLN
Cienkie ciasto z nadzieniem, smażone na suchej patelni | Тонкое тесто с начинкой обжаривается на сухой сковороде

Kutaby z mozzarellą - Кутабы с моццареллой
Kutaby z mozzarellą - Кутабы с моццареллой
16 PLN
Cienkie ciasto z nadzieniem, smażone na suchej patelni | Тонкое тесто с начинкой обжаривается на сухой сковороде

Kutaby z zieleniną - Кутабы с зеленью
Kutaby z zieleniną - Кутабы с зеленью
16 PLN
Cienkie ciasto z nadzieniem, smażone na suchej patelni | Тонкое тесто с начинкой обжаривается на сухой сковороде

Desery - Десерты


Miodownik - Медовик
Miodownik - Медовик
22 PLN

Baklava z lodami - Пахлава с мороженым
Baklava z lodami - Пахлава с мороженым
22 PLN

Napoleon - Наполеон
Napoleon - Наполеон
22 PLN

Napoje - Напитки


Napoj gazowany - Газированный напиток
Napoj gazowany - Газированный напиток
8 PLN
Butelka 250 ml

Sok - Сок
Sok - Сок
8 PLN
Cappy

Ayran - Айран
Ayran - Айран
14 PLN

Woda w butelkę -  Вода в бутылке
Woda w butelkę - Вода в бутылке
8 PLN

Lemoniada - Лимонад
Lemoniada - Лимонад
14 PLN

Borjomi - Боржоми
Borjomi - Боржоми
15 PLN

Lemoniada gruzińska - Грузинский лимонад
Lemoniada gruzińska - Грузинский лимонад
15 PLN